ビールに合うレシピの冒険
我が家でご飯
やはり心の友は落ち着く～
話尽きる事なくおしゃべり☆最高の夜でした
ご飯はお野菜をたっぷり使ってお家にあった食材であれこれしてたらこんなに沢山になっちゃいました～
けど、カサは野菜です
一昨日煮込んだ大量のタマネギとお安い豪州産牛スネ肉のトロトロ煮込み
私はデミグラスソースを使わない派なのですが、ナイス深み
な逸品になりました
安い食材を美味しく出来ると自己満足に陥ります
これは一昨日のマグロのアラ料理。
198円でゲットしたマルタ島本マグロのアラ
アラはキッチンバサミでぶつ切りにして一度湯通しして臭みをとり、醤油とお酒と生姜に漬けて、片栗粉を叩いてフライパンで両面焼き、ネギも入れて焼いたら生姜入れて、お醤油、お酒、みりん同量をお水で薄めたタレを絡めて☆
叩いた片栗粉でとろみがついたら出来上がり～
すごーくビールに合うレシピでした
こうゆう端っこレパートリーを増やしたいな
iPhoneからの投稿
ビールに合うレシピ人は、人を思う。
こんにちは～
今日はクックパッドにビールに合うレシピを２品UPしました。
１つは焼きそばもう１つは旬のサヤインゲンを使ったレシピです。
よかったら作ってみてくださいね～
タケノコのコリッとした食感と、ホタルイカの旨みが麺に絡んで、さらに最後に生のまま入れる水菜がシャキシャキしています。
水菜がなければ「かいわれだいこん」や千切りにした「レタス」でもOKです。
ビールに合うレシピのより良い商品を通販で検索、やっぱり楽天がお勧めですね
我が家でご飯
やはり心の友は落ち着く～
話尽きる事なくおしゃべり☆最高の夜でした
ご飯はお野菜をたっぷり使ってお家にあった食材であれこれしてたらこんなに沢山になっちゃいました～
けど、カサは野菜です
一昨日煮込んだ大量のタマネギとお安い豪州産牛スネ肉のトロトロ煮込み
私はデミグラスソースを使わない派なのですが、ナイス深み
な逸品になりました
安い食材を美味しく出来ると自己満足に陥ります
これは一昨日のマグロのアラ料理。
198円でゲットしたマルタ島本マグロのアラ
アラはキッチンバサミでぶつ切りにして一度湯通しして臭みをとり、醤油とお酒と生姜に漬けて、片栗粉を叩いてフライパンで両面焼き、ネギも入れて焼いたら生姜入れて、お醤油、お酒、みりん同量をお水で薄めたタレを絡めて☆
叩いた片栗粉でとろみがついたら出来上がり～
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