黒ビールのレシピ・作り方の特集、あの商品、この逸品が驚きの金額です

脳天直撃黒ビール

木曜日も社員食事会で行くのに…

でもやっぱり

水曜日はＣＯＡの日

案の定、マスターに

『あれ！明日じゃないの

』

と言われましたが、すかさず

『明日はマスターお休みでしょ

先週もお会いしてないし、寂しいじゃ

ないですか

』とＢＯＳＳ(笑)

『そうやなぁ。。。』とマスター(笑)

相思相愛かっ

タコのバジリックソテーバケット付き

香るエール×２

海老とズッキーニのフリット

黒ビール×１

マスターから頂いた、桜鯛の皮の和え物

期間限定で桜鯛のカルパッチョがあったの

ですが、翌日のお楽しみにしてオーダー

しなかったら、出てきました

美濃ヘルシーポーク西京味噌漬け焼き

白ワイン×２

パンナコッタ何てこった

翌日に食べるであろう料理を予想して

被らないようチョイスするのに

苦心した夜でありました

黒ビール信者が絶対に言おうとしないことを公開するよ

美酒佳肴が揃う加賀百万石の城下町・金沢。

魚介がおいしい金沢、やはりお酒と言えば日本酒であろうが、最近はビールやワインも石川県内で作られたものが出てきている。

呑兵衛としては誠に嬉しい限りだ。

さて、そんな金沢にクラフトビールを造る醸造所ができた。その名も「オリエンタルブルーイング」だ。

これまではひがし茶屋街の近くの東山店、繁華街の香林坊店と金沢市内に二店舗展開していたのだが、2019年3月から新たに金沢駅構内にも店舗を構え、より観光客も利用しやすくなった。

ビールが大好きなぱんだも早速いそいそと行ってきた。

ビール大好き(´Д` )！

クラフトビール大好き(´Д` )！

「加賀棒茶スタウト」

金沢伝統の加賀棒茶を使用した黒ビール。

オリエンタルブルーイングは他社のビールも置いているけど、やはり最初は自社醸造のビールを呑みたいですからね。

金沢らしいビールをチョイスしました。

スタウトということは、黒くなるまでローストした大麦を使って、上面発酵で醸造したのでしょう。

アルコール分は5%。

ちなみに棒茶とは棒状のほうじ茶です。

金沢はじめ石川県内で広く愛飲されておりまして、加賀棒茶と呼ばれております。

石川県民愛飲の加賀棒茶を使ったビール！

石川を味わうのにちょうどいい(´Д` )！

ではいただきましょう。

うーん、香ばしい(´Д` )！

ほのかな酸味もありますな。

そして飲み込んだ後に若干の棒茶感！

なんか棒茶の香りが鼻に抜ける(´Д` )！

全体的には黒ビールだけどすっきりさっぱりしておりますな。

「マルゲリータ」

やっぱりピザと言えばこれでしょう。

モッツァレラチーズとバジルのピザ。

このシンプルさがいいんだ(´Д` )！

生地はもちもち(´Д` )！

ちょっとカリッとした感じもあって香ばしさもあり。

バジルがとても良き風味を出しております。

バジル、結構香りと味の主張が良き意味で強かった(´Д` )！

さわやかなハーブ感とモッツァレラチーズのコク、トマトの酸味が良いですな。

シンプルだけどおいしい(´Д` )！

ちなみにオリエンタルブルーイング、自社製造のクラフトビールは基本700円でした。

食べ物はマルゲリータを始めとするナポリピザと軽いおつまみ系が何種類かありました。

クラフトビールだけでなく、ナポリピザも売りのようですな。

あくまでもクラフトビールを楽しむためのお店なので、がっつり飲み食いにはむかないかも。

ちょい呑みには最高だと思いますよ。

次は何を飲もうかなあ(´Д` )。

ごちそうさまでした。

黒ビールの情報収集に役立つショッピングサイト

さーてさて

夙川公園を後にした我々が向かった先は

た〜か〜ら〜づ〜か〜！

宝塚を観に行く時に必ず歩く

花のみち でっせо(ж＞▽＜)ｙ ☆

…っと、その前に

で

ちょいと遅めのランチです( ´艸｀)

黒ビールに見えますが

これ、実はコーヒー(￣∀￣)

ニトロコーヒーというものらしい☕️

アムも、待ってましたと言わんばかりに

ガッツガツと銀のスプーンを爆食いﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

20gなんて

ペロリと一気に完食やで(°∀°)

お腹いーーーっぱいになり

ようやく花のみちでお花見スタート！

意外にも

アムたん初宝塚(σ・∀・)σ

「たかだづか？」

まーみちゃんがよく来る所だよぉ〜

アムの名前の人達が居た所だよ〜

(蒼乃夕妃・霧矢大夢・音月桂)

なぁーんて言いながら

モチのロンで宝塚大劇場のゲートをバックに

撮影を試みるも…

うん、まぁアレだね

宝塚にも桜にも全然興味無いの丸分かりだね

ヽ(゜▽、゜)ノ

それでもさ

ずーーっと桜が満開の時期に

アムと宝塚に来たいと思ってたんで

どーにかこーにか興味を持ってもらおうと

抱っこで話し掛けながら散策

こぉんなに沢山の桜が満開でさ

すんごーーく綺麗な道なのに

何より”アムと宝塚”っていうさ

すんごーーく意味のある瞬間なのに

「で？」

もうィィわ、お前Σ＼(￣ｰ￣;)

これと言って

“アムと宝塚”らしい写真も撮れないまま

なぜか楽屋口前のベンチで

タピオカミルクティーを飲んで

宝塚のお花見は終了となりました(爆)

「おしまい」

それでも

アムと満開の桜を見れたし

アムと宝塚にも来れたし

アムも久しぶりにお散歩いっぱい出来たし

とーーっても楽しいお出掛けだったね♡

…で、終わるわけないやんか(￣∀￣)←

「………(先生をガン見して考え中)」

楽しい楽しいお出掛けのラストを飾るのは

「どゆこと！？」

まさかまさかの

定期検診でございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆(爆)

いやぁ〜なんて充実した1日なんだろう♡←

お散歩の記憶なんてぶっ飛んだ？！なアムたんでした(°∀°)(笑)

定期検診の結果は問題無し！

レボリューションも貰ったので、4月16.17日にアムも元気良く有馬温泉に行けそうです(=ﾟωﾟ)ﾉ

【ちょこっとお返事】

●皆様、禁断症状が出てたようで…やはり１ヶ月以上は空きすぎでしたねぇ(笑)

●相変わらずマニアックな写真がお好みの方が多数で笑っちゃいました(°∀°)来年のカレンダーは…「は？」かドヤ顔の写真かな？？(笑)

●ワタクシ、カラオケの飲み放題で日本酒を飲みまくり、2日間吐き続けるという究極の二日酔いになりまして(爆)更に1週間固形物を受け付けないという…通称”カラオケ事件”がありましてね(°∀°)そのせいで胃が小さくなり、気付いたら少し痩せておりました(笑)決しておススメしないダイエット方法です(爆)(爆)(爆)

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