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シェイクで一番大事なことは
【簡単!袋deもみもみ♪1 hour bread(ワンアワーブレッド)】シリーズ^^
今回は、クミンをパン生地に練り込んで、香り高く仕上げました(´∀`)
トローリチーズに厚切りベーコンを乗せて、間違いない美味しさ♪
いつもの様に1時間で焼き上がり♪フリーザーバックで作るから手も汚れません^^
パン作りは初めて・・・なんて方にも気軽に作ってもらえるレシピです( ´艸`)
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*【簡単!袋deもみもみ♪】クミン香る・ベーコンチーズパン
<材料>6個分
・強力粉・・・200g
・ドライイースト・・・3g
・クミン(パウダー)・・・小さじ1
・砂糖・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1/2
・牛乳・・・150㏄
・マーガリン・・・20g
・ピザ用チーズ・・・適量
・厚切りベーコンスライス・・・18枚程度
・クミン(パウダー)・・・適量
<作り方>
ジップロック等、Lサイズのフリーザーバックに、強力粉、ドライイースト、クミン、砂糖、塩を入れる
(計りの上にボールを乗せ、フリーザーバックをセットしてからメモリを0にし、強力粉を計量すると簡単です^^)
フリーザーバックの上の方をギュッと持って袋をシェイクし混ぜ合わせる
耐熱容器に牛乳を入れたら、600wの電子レンジで1分加熱する
フリーザーバックの中に温めた牛乳を一気に入れたら、袋の上の方をギュッと持ち、底の方を持ってシャバシャバと横に強く振る
(これである程度混ざり合います)
その後、2分ほど両手でモミモミして混ざりあったら、マーガリンを加えて更に3分程度もみもみして混ぜ、200wの電子レンジで1分加熱しそのまま庫内で20分置く
(電子レンジへ入れる時は、袋の上の方を軽くねじり、パン生地で押さえるような形で加熱してください
レンジから取り出したら、軽く手でもんでひとまとめにし、テーブルの上に置いて、袋の上から手で平らに伸ばしていく
(両手でパン生地を、両端へしごくようにして伸ばしていくとやりやすいです^^)
キッチンバサミでフリーザーバックを切り開く
(真ん中から切って、観音開きの様にやるとやりやすいです^^)
端から、フリーザーバックをガイドにして、太巻きを作るように巻いていく
包丁で6等分にし、クッキングシートを敷いた天板に切り口を上にして並べる
フリーザーバックをパン生地の上に乗せ、手で押してのばす
厚切りベーコンとピザ用チーズを乗せ、好みでクミンをふりかける
余熱無しで200度に設定したオーブンに入れ、25分程度焼いて完成^^
クミンの香りがとっても食欲をそそる良い香りなんです^^
クミンはカレーに入っているスパイスだから、本当に馴染みのある香り♪
部屋中に漂う焼けたパンの香りに、子ども達が集ってきたほど( ´艸`)
トローリチーズと、ジューシーなベーコンがこれまた美味しい~( ´艸`)( ´艸`)
子ども達にも大好評でした^^
そしてこのパン、ビールにも合っちゃったりするのです(´∀`)
袋に入れてモミモミしたら、レンジで発酵、後は具材を乗せて焼くだけ^^
全ての作業を行って、焼き上がるまで、1時間!
作りたい!食べたい!時にすぐにできちゃいます( ´艸`)
オススメのパンですので、良かったら作ってみて下さい^^< /p>
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シェイクでイイことプラス
7月24日(火)
ヒラメ
26日(木)、27日(金)ヒラメ釣りがら空きです、前日までに数名集まれば出港したいです(。-人-。)
今日は久々に、コツコツ、ぽつぽつと釣れ上がり・・・
最大60センチ!!
船中40枚!!その他リリース5枚
竿頭9枚!!
50センチ台1枚
頑張りました、お客様が・・・f^_^;
夕方からはイカ釣りに、少々仮眠をとる事にします、着信履歴があれば夕方にお電話を折り返しますm(_ _ )m
フグもいるので餌は多めに!!
凪の良い日に午後から船釣り体験も実施中です!!
午後便ヒラメも早めの予約で少人数でも出港中です!
時折、7、8、9月頃のヒラメ釣りやイカ釣りの予約のお電話を頂いております、
出港予定カレンダーの方は常時更新しておりますので、チェックしてみてくださいm(u_u)m
カレンダーの空白の日は募集中です!
(見づらくなるので空白にしてあります)
初挑戦はSHAKEで!
丁寧、親切、やさしく、教えますf^_^;
(竿、リールのレンタルもあります)
初心者さん、平日出港
大歓迎です!!!m(_ _ )m
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出港時間はお問い合わせください。
小樽港つり船シェイク
080-5598-4819
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道のりは長いですが、少しでも再建のお力に…
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