池袋 人生と、関係したい。

池袋 人生と、関係したい。

池袋をお取り寄せ、やっぱり個性的な逸品しか欲しくないですよね

おはようございますキラキラ
パン好き主婦のcocomocoです


今日は、神奈川 葉山にあるパン屋
ブレドール 葉山さん
食パン発酵バター入り角食パン(1斤) 660円

エシレバターや生クリームなどを使用し香り高く仕上げ
ました。そのまま食べればしっとりと味わい深く、
トーストすればさくさくした食感に。
ブレドールの看板商品です。

3月5日まで池袋西武に出店されているので
購入しました。

なんでもNIKKEI 週末に食べるリッチなパン

全国1位をとったという食パンが気になって
(でも、調べてみたらかなり前のランキングのよう)

食パン以外にも少し種類がありました。

もうすでにカットされたものが販売されて

いて、ミミありかなしか選べたので、私は
もちろんミミありピンク音符

1斤4枚切りですが、なんか普通の1斤より

1枚少ないような…
(他の方の口コミでもそういった意見があるのを拝見しま
したが、重さは1斤の重さの条件をクリアしているようです。)

封を開けると、いい香りピンク音符


感触は、ふわふわかと思っていたら結構
ミミも中もしっかりしています。
食パンは、切るのも難しいぐらいふにゃんと
変形しそうなものもありますが、これは
しっかり形をキープしています。

真ん中が凹んだりもせず、角も直角に近く
正方形のとても美しい形をしています。

きめの細かい綺麗な生地ですピンク音符

まずは、そのまま頂きます。
コクがかなりあって、弾力のある生地は
しっとりモチっと。

トーストすると

ミミの部分からバターがジュワッとハッ


生で食べるよりバターをしっかり感じます。


バターをつけなくても充分バター感があるの

で、変にバターをつけるとせっかくのエシレ

バターの風味を消してしまうかも。


サクサクで中モチッとピンク音符

催事価格なのもあるかもしれませんが、1斤

660円はかなりお高い食パン🍞

毎日ではなく、たまに食べるリッチなパン

としてはいいのかな?

今日のおまけ黄色い花

少し早いですが、ひな祭りのケーキを子ども

用に買いました。

お雛様とお内裏様があれば、何となく

ひな祭りっぽいケーキになって他でもよく

見かけます。

確か、去年も同じものを買っています。

去年のもの下矢印

お顔がすこ〜し違うかな。

入れ物に入っているのは、可愛くて家に去年

のものがまだあります。




池袋 私を、私たちにする。

こんにちは!

2019年9月吉祥寺にて
産地直送の果物や野菜で作る
お菓子教室「shine sweets」開業予定
農家の嫁パティシエールゆかです!
前回までの内容は、

キウイには
たんぱく質分解酵素が入っているので
キウイにゼラチン液を流しても固まらない!
もし、ゼラチンを使うならば、
火を通してしまいましょう!
という話でしたね。
しかし、せっかくある酵素を
なくしてしまうのも勿体ない!あせる
では、他に方法は?!
今日は、解決法その2!
材料をゼラチンではなく、
寒天やアガーに変える!!
寒天やアガーの原料は、
テングサやカラギーナンや海藻
などから出来ているので、
たんぱく質分解酵素があっても
溶けることはありません!
キウイを使ってもちゃんと固まります!
デパートなどでよく
御中元としてギフト用に作られている
ゼリー!!
まさにアガーを使ってます!
アガーは、ゼラチンと違って、
常温で固まり、溶け出す温度が60度くらい
つまり、常温で溶けないんです爆笑!!
ですので、夏に作って持ち歩いても
溶けないという利点があります爆笑!!
食感もプルンとしていて、
透明度が高いので見た目も綺麗ですおねがいラブラブ
是非お試しくださいドキドキ
ちなみに、
アガーは、製菓材料店に売っています!
インターネットでも気軽に買えますので、
ポチっと!
材料を変えると
出来上がりの食感など
仕上がりも変わりますので
是非お試し下さいね!
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     初心者からスタートする
     フルーツや野菜を使った
     ワンランク上の
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2019年9月吉祥寺にて
産地直送果物、野菜で送る
農家の嫁パティシエールゆかによる
お菓子教室「shine sweets」開業予定

【アクセス】

東京都 武蔵野市

中央線 京王線 吉祥寺駅より徒歩10分

(自宅兼スクールの為、講座をお申込みの後に詳細をお知らせいたします)


【通いやすい地域】

☆中央線☆

吉祥寺

三鷹・武蔵境・東小金井・武蔵小金井・国分寺・西国分寺

西荻窪・荻窪・阿佐ヶ谷・高円寺・中野・新宿



☆京王線☆

調布

☆京王線 井の頭線☆

久我山・三鷹台・久我山・西永福・永福町・浜田山・富士見ヶ丘・高井戸・明大前・東松原・新代田・下北沢


☆西武新宿線☆

上井草・上石神井・武蔵関・東伏見


☆西武池袋線

大泉学園・保谷・石神井公園


池袋バカ日誌20

おはようございます、良己なうです。

明日は、3月3日……J.GARDENの開催日です。

と言う事で、現在寝る時間を調整中なのですが、

遠足前の小学生の様にテンションが上ってきてしまっていて、

このままでは寝付けないのではないか……?

と言う危機感も少々感じております笑

とりあえず寝坊をしないように

夜中ごろに起きる予定です。

そして、イベントの後はそのまま池袋で

そこらへんの草でも食べてから『翔んで埼玉』を見てしまいたい!

この映画のCMが流れた時は本当に衝撃的でしたよね。

以前、MOON CHILDの

GACKTさんが演じた役のコスをした身としては、

今回の絶対に面白そうな映画の

GACKTさんが演じた役のコスもしたくなってしまっております。

しかも、この映画……決めポーズが色々あるので、

コスプレ写真を撮りやすそうなのですよ!!

見る前からここまでテンションが上がる映画って珍しいので、

取り敢えずパンフレットとかが売られていたら、

参考資料として買わなくては!!!

と、眠気のテンションに任せて絵まで描いてしまって、

ハイテンション過ぎる記事を書いてしまった私……

多分起きてから後悔するかもしれないのですが、

たまには、こう言う記事でも良いですよね……。

取り敢えず、明日が楽しみすぎてどうしようもない

良己なうでした。

——————————–

2016年2月1日、新しい私書箱の住所を公開しました。
お手紙いただけると死ぬ程喜びます♪

※目黒の住所になっていない場合は、
 画面のリロードをお願い致します。

※もしも何かを送って下さる場合は

 クール便は受け取れませんのでお気を付け下さい。

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池袋 関連ツイート

RT @kitaotamashii: 二郎池袋東口店で小W全マシマシをいただきました。とろけるようなフワトロ豚もいいですが、こちらのプチプチと弾けるような歯応え豚もたまりません。 https://t.co/A7rj5xFB2V
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上司の顔色みて
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三宮や池袋は壁にロケラン当てるっちゅう選択肢もあるから好きかな
明日、池袋も行きたいけど温泉も行きたい。都内にどっかないかな。武蔵小山?

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