バルの疑問は、ここで解決！詳細、レビューを見てみよう。

こんにちは！

KOICHIオフィシャルブログ 

☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。

本日のレシピはバケットトーストレシピ

とろける旨さがやみつきになる

トマトとしらすのカリカリ！チーズバケットトースト

 

　はじめましての方へ

をぜひご覧ください

 

昨日の投稿はコチラ

 

 

 

スタッフの皆様、ご覧くださった皆様 ありがとうございます。

 

旬の食材を中心にレシピ記事を

日々コツコツ更新している料理ブログです。

ご登録によりアプリから更新情報が届きますので、

ぜひ最新の記事をチェックしてくださいね

 

 

 

 

 

食パンとは違う、カリカリのバケットなトースト。

甘いトマトがアクセントになり

しらすとチーズがとろとろに、旨みが広がるやみつきのトーストです。

 

 

美味しいだけではない、チーズバケットトーストには、

・トマトをオリーブオイルで加熱しているので、リコピンの吸収を高め、

しかも加熱で甘酸っぱいトマトを甘くさせています。

・しらす×チーズでカルシウムをこれまた高めて、

相性抜群！栄養価も美味しさもＵＰさせたトーストレシピです。

 

 

関連記事

　

 

　

 

 

 

 

 材料（2～4人分）　調理時間 8分

バケット（ミニサイズ約25ｃｍ 1本）　プチトマト（4個）　しらす（40ｇ）　

イタリアンパセリ（少量）　ピザ用チーズ（適量）　

バター（20ｇ）　ニンニク（1/2かけ）　あらびき黒胡椒（少々）

オリーブオイル（小さじ2）

＊パセリはドライタイプでも、またバジルや大葉でもかまいません。

＊ニンニクはチューブタイプのおろしニンニク（小さじ1/2)でもＯＫです。

 

  調理器具や道具

トースター、電子レンジ、まな板、包丁、おろし器、

ボウル（小）、ココット、スプーンなど

 

 

 

 

 作り方　

 食材の下ごしらえをします

プチトマトは横4～5等分に切り、ボウルに入れます。

オリーブオイル（小さじ2）で和えて、軽くあらびき黒胡椒をふります。

イタリアンパセリは刻みます。

ニンニク（1/2かけ）は皮をむき、おろし器で すりおろして

ココットに移します。バター（20ｇ）を入れ、

電子レンジ500Ｗ15秒加熱して溶かし混ぜて

ガーリックバターにします。

 

 

 

　バケットをカットします

バケットは横半分の縦半分の4等分に切ります。

　熱湯を準備し パンナイフや包丁の刃を浸して 温めます。

　　　　　温まったら キッチンペーパーや布巾などで

　　　　　水気を拭き取れば切りやすくなりますよ。

 

 

 

　ガーリックバターを塗ります

4等分に切ったバケットのパン生地の

両端1ｃｍ、上1ｃｍ程度はそのままに、中央の生地を少し切り取り、

スプーンで押さえつけて窪みをつけます。

窪みをつけたところに①のガーリックバターを塗ります。

 

 

 

  食材をのせます

ガーリックバターを塗った窪みに、ピザ用チーズ

しらすの順にのせていき、両端にオリーブオイルを

和えたトマトを2つずつのせていきます。

そして刻んだイタリアンパセリを散らします。

 

 

 調理の開始です♪

 

　トーストします

一度に4つは入れられないので、2回にわたってトーストします。

チーズがとろけ パン生地に焼き色がしっかりつくまで焼きます。

＊バルミューダのトースターの場合には

チーズトースターモードで4分焼きます。

 

 

 

 

 

　盛ります

お皿やボードなどにのせて出来上がりです

 

 

あつあつの焼きたて バケットトーストは、

驚くほどのカ
リカリ食感！！めちゃ香ばしい～♪

噛むほどに甘いトマトととろとろのしらすチーズが

口のなかで一体化され、とろける旨さがやみつきになるほど

止まらないトーストレシピです。

ぜひお試しくださいね！

 

 

 

 

 

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

⑧

⑨

⑩

＊今年4月末までの記事を対象としたランキングです

 

 

 

夏日が続く 今日この頃・・・

水分・塩分補給を忘れずに 熱中症対策なさってくださいね

もご覧くださいね

 

 

 

 

ご覧くださり ありがとうございます。

献立やお弁当のおかずのご参考になれば幸いです

*–*–*–*–*–*–*–*–*–*–*–*–*–*–*–*–*

 

“おいしく、楽しく、健康”をテーマに

食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、

まとめ記事など旬な料理をどんどんアップしていきますので

引き続き お付き合いくだされば 嬉しいです。

 

ブログの更新情報がアプリでチェックできます

フォローのほどよろしくお願いします。

 

“みにきたよ”のポチっとよろしくお願いします。

 

 

 

楽天ＲＯＯＭをはじめました♪

いつもブログで登場している愛用品やお気に入りをご紹介していきますので

ぜひ覗いてみてくださいね！

 

ランキングに参加しています

ポチっと！更新の励みになります♪

 

 

 

よろしければ“いいね＆フォロー ”お願いします！

2016年のお話。