初心者による初心者のためのカスタム入門

 

 

 

 

いつもお読み頂きありがとうございます。

「大きな悩みはないけれど本当の自分を生きていない気がする」
「大きな不満はないけれど心からは満足していない」
「なぜかもう一歩が・・・」
理由がわからないモヤモヤもすっきり解消させる　《未来創造カウンセラー》のHanです

 

 

先日、以前ブログでもご紹介いたしました、
私も趣味友、Sさんと試写会に行っていました。
Sさん、趣味のお菓子を作ってきてくれるんですが、
その出来がまあ、美味しいと言われるお店のものと遜色がないし、
お店出せばいいのに、と言われることもしばしばというのも納得の
本当に美味しいものを作っていらっしゃいます。
（お菓子だけじゃなくて料理も絶品！！）
< br>今回は自家製レモンのマドレーヌ。
ほんのり香るレモンの風味、甘さを感じないとおもいきや
噛んでいくとじんわりと自然な甘さと風味が残り
口の中が幸せでいっぱいになります♪
私は大喜びでパクパク食べるだけなんですけどね

『この前のレモンマドレーヌも美味しくてほっぺ落ちた！
焼き色も一緒だし、味もいつも美味しくて、
これってなんかコツあるんですか？』

『混ぜて焼いてるだけー』

ほら、プロってこういう事言うでしょ笑？
で、少し食い下がりまして。

『レシピ通り作ってるだけですか？』

『ま、少しは微調整するけどね』

『それそれ！それが知りたい！』

その”微調整”を知りたい！んです！というのも、
小麦粉や卵、砂糖を使わないお菓子を
手作りするようになりまして。
味はそこそこ美味しく出来るんですけど、
仕上がりの見た目がいっつもバラバラなんですよ。
上手くできる時もあるし、ボロボロになっちゃうことも。
粉になったのをすくって食べた時もありまして

『レシピの順番と量は守ってる？』

『はい！基本は忠実です！』

『卵やバターは？』

『それを使わないレシピなんですよ、ココナツオイル使います』

『なるほどねー　じゃあ温度だね。
気温や室温、これがかなり重要だわ』

『確かに生地は2時間くらい冷やすように書いてありました』

『卵やバターというつなぎを使わないとまとまりにくいから、
仕上がりを均一にするのは難しいけど。
オーブンは？ムラになる原因にもなるよ』

『うーーん、可能性どれもこれもあるな・・・』

『一個一個チェックして調整していくと均一に出来るようになるよ。
まずは室温だね』

な、なるほど(笑)

実際はいくつかお菓子教室で学んだことはあるけれど、
あとはとにかく実施、実践！
食べる人の好みに合わせたり、季節に合わせたり、
何十年も作り続けて感覚で作っているそうです。

この話を聞いて、
あれ？これ私がクライアント様に

言っていることに近いかも？と感じました。

特に講座などで技術をお伝えするとき。

【 とにかく基本が大事！！ 】

基本をしっかりと踏まえておけば大丈夫

例えば焼き菓子なら分量はきっちり計る、
混ぜる順番も守る、
小麦粉はふるう、とか。

試写友Sさんも基本は基本、って何度も言ってます。

でも季節や一緒に入れる物でアレンジしたり、
分量を調整したり、をしている。
それをする上でもお菓子作りという性質上、
室温等によっても違うとか（スミマセン、もう私にはよくわからない笑）は、
実際にやってみて、作ってみて、確認している。

講座の技術も同じです。

こういう場合は？
じゃ、こういうときは？

そういうご質問が出てくるときは、
まず基本に立ち返ってみて下さいね

ちなみに試写友Sさん、
一つのレシピが上達するコツをこう言ってました。

”何度も何度も作り続けること”

うーーーん、これもおんなじ♪♪

何度もやって皮膚感覚で感じて、
無意識のうちにパッパッと動けるくらいになると、
頭で何かを考えながら作るのではなく
本当に必要なことが体で分かってくるらしいのです。

技術を使う時も本当に同じ。

何度も何度も色んな環境や色んな場合にどんどん使って。

基本に忠実に。

何度作っても上達しないレシピってあります？と
意地悪な質問をしてみました。

”何度も作るから上達しないってことはないけれど、
自分が好きなモノ、美味しいと思うものの方が
早く自分なりのアレンジレシピもいっぱい出来るし、
絶対に人にも褒められるね”

上達しないことはない、んですよ！
ある意味反復運動だから、
身体が勝手に動くくらいまでやれば
自然に上達している、ということ。

でも、自分が

”好き”
”楽しい”
”美味しい”

と、思えるものの方が進みが早い、って
本当に本質は一緒ですよね

ですから、本当に必要だと感じるもの、
楽しみでやりたい！って思えるもの、
やってみて、これは良いよね！って思えるものは
上達しやすかったり、

自分のモノにしやすいってことですね

”苦しいからなんとかしたい”
”苦手だから上手になるようにしたい”

でも間違いではないけれど…

”わー楽しい♪♪”

そう思ってやると、やっぱり上手になるんですよね～

 

 

 

有意義にお過ごしくださるお手伝いが出来ることが、

心よりの喜びです

 

自分一人ではその第一歩を経験できない、ｃ

自分一人ではそれが出来るとは思えない、

根底から沸き起こるような理由のない恐怖や、

自分の意識の持ち方などでは変化させることが難しい、

制限を外したり。

私は根本からの問題解決のお手伝いをしています

 

遠方にお住まいの方も、遠隔skypeでのセッションを心より歓迎いたします☆

　↑↑

※私のセッションを受けたことのある方は、直接お問い合わせくださいませ。

まだ受けたことのない方は、初回はカスタムメイドセッションで、

私のsessionやプログラムの進め方、相性などをご確認頂いた上で、

ご希望のプログラムや講座等を受けて頂くことをお勧めいたします

 

一人でも多くの方が、気や体、心を少しでも軽くして頂けるよう、
サロンでお待ちしています

 

東京(世田谷、杉並、豊島、品川、目黒、練馬、板橋、中央、墨田、大田、新宿、三鷹、日野、渋谷、江戸川、荒川、八王子、国分寺)、神奈川、埼玉、千葉、茨城、静岡、群馬、栃木、長野、福島、富山、福井、新潟、石川、宮城、岩手、愛知、岡山、島根、岐阜、滋賀、和歌山、大阪、京都、奈良、兵庫、愛媛、広島、山口、高知、福岡、鹿児島、宮崎、秋田、北海道等からご縁を頂き、お越し頂いております

 

 

　ヒーラー養成スクール　

～真にクライアントの役に立ち、あなたも輝き出す～

ヒーラー、チャネラー、カウンセラーとしての基礎技術や知識を短期間で学んでいただき、プロフェッショナルを目指す方に向けて、トータルでサポートしていくことを目的としております。

あなたと将来のクライアント様とのご縁を結んだり、実際のビジネスとして動かしていく上でのコンサルテーションの時間も最初から組み込んでありますので、ビジネスとして展開していこうと考える方には最適なカリキュラムとなっております。

★まずはコチラをご参照下さいませ　一　
★最短4～5か月で各技術がしっかりと身に付き、さらに”ビジネス”として発展させていくための、ご縁の結びなおしを行うところ迄、標準コースに含まれております（単発講座、単発プログラムは各ページをご参照下さいませ）
 

 

 

定期開講　講座

 ヒーリングプロテクション®講座 　～安心安全の領域を創る～
自身を純粋な愛のエネルギーで満たし、何処に居ても誰といても安心できるように護ることが出来るように。
離れたところに住むご家族やクライアントにも施術することが可能で、お仕事に活かすことも可能です。
人と接するお仕事をしている方、これから大きな転換�
�迎えている方にもお勧めです。
※講座の前に1回以上セッションを受けていらっしゃることが条件です
毎月1回　グループ講座開講　
日時：　1/13（日）13：00～　約2時間　
場所：　代々木上原サロン　（遠隔ご参加可能）
お申込み〆切：　1/9（水）
※受講には条件がありますので必ず下記ご確認くださいませ
⇒　詳しくはから　・　お申込みお問い合わせはから

 チャネリング講座 　～迷いなく自分を信じて自分で判断できるようになる～

歓びや幸せに繋がる事が大切だと分かっていても、過去の失敗したり悲しかった想いに繋がってしまっている時、なかなかそれを切り替える事が難しいのも事実。もしあなたがその様な状況を意図的に自分の意思で、楽しい事や切り替えたい情報に繋がれるようになったら、素敵な時間を過ごすことが増えると思いませんか？

※講座の前に1回以上セッションを受けていらっしゃることが条件です
グループ講座不定期開講
日時：　1/13（日）16：00～　約1.5時間
場所：　代々木上原サロン　（遠隔ご参加可能）
お申込み〆切：　1/8（水）
※受講には条件がありますので必ず下記ご確認くださいませ
⇒　詳しくはから　・　お申込みお問い合わせはから

 ペットセーバープログラム 　～助かる命を助けるために～
あなたのペットの救急救命士になりませんか？いざという時のために実践出来るように。
毎月第4日曜日、12：00より開講　（次回は1月です ）
⇒　詳しくはから　・　お申込みお問い合わせはから

 

 

 

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★実際にセッションを受けてみようか、迷われている方の参考になりましたら幸いです。ご質問があれば直接メールか、差支えなければコメントを投稿下さい。極個人的な事以外はブログ内で回答させて頂く場合がございます。

こんにちは　中平です。

 

１５日（火）くらいから微熱が続いて体調イマイチで、１９日（土）からさらに悪化して熱を測ると３８．５℃。

日曜の朝、病院で診てもらったらインフルエンザA型と診断され2日寝込んでました。

 

幸いにも熱は下がって体調も良くなったので、２３日（水）に２０１９年初の志和釣行。

 

今回は久しぶりに中学校からの同級生、Ｉ川君と釣行です。

クロハエの先端に二人で上がる予定が「マゴ」が空いちょったので二手に分かれて釣り開始。

 

志和の重鎮S宮さんも同礁して船着きからスタート。

自分はマゴの割れ目でヒラスズキを狙いますが、釣れたのはガシラだけ。

マゴに渡ってグレ狙いにチェンジ。潮は良い感じの上りですが全くエサを取りません。

二ヒロから竿二本まで上げ下げしますが反応無し。

 

もう一度ヒラスズキを狙うも釣れんのでI川君と移動を決断。

 

向かったのは二人とも良い釣りをしたことが無い「クジバエ」です。

弁当を食べながらI川君の釣りを見よったら１投目からグレ。

さらにポンポンとグレが釣れていきなり差を付けられてしまいました。

 

弁当を食べ終わって竿を出すとすぐに自分にもグレが釣れ、それから二人とも連発。

 

これは簡単やねーと余裕で釣りをしよったらボラが回って来て次第に釣れんなりました。

 

いっとき釣れん時間が過ぎて残り1時間くらいになってまたポツポツ釣れだし

ボラは一時50尾くらいに増えましたが、ボラの群れの下でも当たってきました。

 

自分は14時過ぎに納竿。全部で8枚でサイズは30～34センチくらいまで。

ちなみに今回、道糸にＰＥを使ってみました。

号数は0.6号でリーダーには磯用道糸の2号を約１０Ｍ使用。

近距離のポイントを攻める場合はメリットを感じませんでした。

ガイド鳴りもかなり音がするので自分はナイロンのほうが使いやすいと思いました。

遠投するなどポイントが遠い場所には良いかも知れません。

 

Ｉ川君は10枚くらい釣りました

二人とも苦手な磯で良い釣果が出て、初釣りをワイワイ楽しめました。

 

Ｉ川君、お疲れ様でした。また行きましょう！

 

竿：ＩＳＯ　ＬＩＭＩＴＥＤ　マイティブロウ　１.５－５３０

リール：ＢＢ－ＸテクニウムＣ３０００ＤＸＧ

道糸：磯センサーSS-Si0.6号

リーダー：ナイロン2号１０Ｍ

ハリス：グレイトＺカスタムＥＸ1.75号

針：掛かりすぎ口太5～6号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもお読み頂きありがとうございます。

「大きな悩みはないけれど本当の自分を生きていない気がする」
「大きな不満はないけれど心からは満足していない」
「なぜかもう一歩が・・・」
理由がわからないモヤモヤもすっきり解消させる　《未来創造カウンセラー》のHanです

 

 

先日、以前ブログでもご紹介いたしました、
私も趣味友、Sさんと試写会に行っていました。
Sさん、趣味のお菓子を作ってきてくれるんですが、
その出来がまあ、美味しいと言われるお店のものと遜色がないし、
お店出せばいいのに、と言われることもしばしばというのも納得の
本当に美味しいものを作っていらっしゃいます。
（お菓子だけじゃなくて料理も絶品！！）
< br>今回は自家製レモンのマドレーヌ。
ほんのり香るレモンの風味、甘さを感じないとおもいきや
噛んでいくとじんわりと自然な甘さと風味が残り
口の中が幸せでいっぱいになります♪
私は大喜びでパクパク食べるだけなんですけどね

『この前のレモンマドレーヌも美味しくてほっぺ落ちた！
焼き色も一緒だし、味もいつも美味しくて、
これってなんかコツあるんですか？』

『混ぜて焼いてるだけー』

ほら、プロってこういう事言うでしょ笑？
で、少し食い下がりまして。

『レシピ通り作ってるだけですか？』

『ま、少しは微調整するけどね』

『それそれ！それが知りたい！』

その”微調整”を知りたい！んです！というのも、
小麦粉や卵、砂糖を使わないお菓子を
手作りするようになりまして。
味はそこそこ美味しく出来るんですけど、
仕上がりの見た目がいっつもバラバラなんですよ。
上手くできる時もあるし、ボロボロになっちゃうことも。
粉になったのをすくって食べた時もありまして

『レシピの順番と量は守ってる？』

『はい！基本は忠実です！』

『卵やバターは？』

『それを使わないレシピなんですよ、ココナツオイル使います』

『なるほどねー　じゃあ温度だね。
気温や室温、これがかなり重要だわ』

『確かに生地は2時間くらい冷やすように書いてありました』

『卵やバターというつなぎを使わないとまとまりにくいから、
仕上がりを均一にするのは難しいけど。
オーブンは？ムラになる原因にもなるよ』

『うーーん、可能性どれもこれもあるな・・・』

『一個一個チェックして調整していくと均一に出来るようになるよ。
まずは室温だね』

な、なるほど(笑)

実際はいくつかお菓子教室で学んだことはあるけれど、
あとはとにかく実施、実践！
食べる人の好みに合わせたり、季節に合わせたり、
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この話を聞いて、
あれ？これ私がクライアント様に

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【 とにかく基本が大事！！ 】

基本をしっかりと踏まえておけば大丈夫

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こういう場合は？
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上達しないことはない、んですよ！
ある意味反復運動だから、
身体が勝手に動くくらいまでやれば
自然に上達している、ということ。

でも、自分が

”好き”
”楽しい”
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と、思えるものの方が進みが早い、って
本当に本質は一緒ですよね

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定期開講　講座

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毎月1回　グループ講座開講　
日時：　1/13（日）13：00～　約2時間　
場所：　代々木上原サロン　（遠隔ご参加可能）
お申込み〆切：　1/9（水）
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